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話說在彰化市專門賣粥品的屈指可數
尤其連鎖店的九龍廣東粥就我知道的就佔了2間
今天要介紹的這間店 也是我老媽說好吃的
既然口味很奇怪的老媽都說好吃
人們是部分聽覺動物
聽到好吃 當然會很好奇的去看看囉
地點在彰化市南郭路上 也就是彰化百貨附近(在旭光路和南郭路交接口 挺好找的)
外袋的包裝 普通到我不知道該怎麼形容
褪下外衣 可以看到印著大大LOGO招牌的字眼囉~
迫不及待的打開蓋子~
顏色好豐富~ 隱約可以看到青菜 柴魚片 蛋花和下面的配料
來個俯視圖 比較可以看到內容物
不過話說回來 湯倒是多了點 都看不到"粥"了
話說回來有大碗和小碗的區別 (猜想把湯撈一點掉 可能就變成小碗的份量了 多那10元><)
把下面的料翻上來 整個熱氣衝了上來
頓時畫面整個有點朦朧感
可以看到滿滿的料
我點的是海鮮粥
可以看到有蛤阿.魚板.蝦仁
(話說回來建議配料上可以豐富點)
拉近點
可以看到顆粒分明的白粥 (有些不是專門的店家 會用白飯滾到爛來當作粥)
這間本來就是白粥了 所以口感上艇不錯的
在且不會爛爛的(雖然港式粥品幾乎都沒顆粒 但個人覺得還是有點咬的感覺會比較好吃)
湯頭的味道喝起來有點像是海鮮的高湯
跟一般的粥品比較起來 倒是挺特別的(但味道似乎重了點 可能是店家特色 只是個人有點不太能接受)
話說回來 粥的湯似乎多了點 倘若店家有看到建議可以稍微做個調整囉
整體吃起來
最讓我感覺到新鮮的是 他的湯頭
有點偏鹹 那種味道有點像是熬海鮮的高湯
若是有到附近的可以品嚐看看囉^_^
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